迎春にふさわしい
贅を尽くしたおせち
新しい一年を
笑顔で囲むお正月
おせち料理には縁起の良い、
いわれがたくさんあります。
そのどれもが
家族の幸せを願うものばかり。
新しい一年の始まりを
家族と。大切な人と。
笑顔でお正月を迎えませんか？
こだわりの逸品
能登牛しぐれ煮
※寿・初春・お年玉
能登牛100％使用。
しっとりと上品な脂が特徴の
能登牛を、大野醤油、生姜、
バターで風味をつけ、
じっくり煮込みました。
黒豆
※寿・初春・お年玉・七福
元気・健康などを
意味する「まめ」。
発祥の地である丹波の
大粒で栄養価の高い黒大豆を
厳選して使用しています。
干柿市松
※寿・初春・お年玉
干し柿とあんず、
バターの絶妙な組み合わせ。
まろやかな味わいが口の中で
ゆっくりと広がる一品です。
鰤の照り焼き
※寿・初春・お年玉・七福
豊穣な黒潮暖流で育ち、
身がしまり脂が程よくのった
大分県産「豊後ぶり」を、
芝寿しの特製タレで１枚１枚
丁寧に焼き上げた、
上品な味わいの照り焼きです。
かぶら寿し
※寿
北陸の冬の名産品。
柔らかく甘みのある
旬の白かぶと脂ののった鰤を
贅沢に漬け込みました。
大根寿し
※初春・お年玉・七福
北陸の冬の名産品。
コリッとした大根の歯ごたえと鰤の肉感が絶妙な
大根寿しです。
紅ずわい蟹棒肉酢漬け
※寿
日本海産紅ずわい蟹を
専用調合酢に漬け込み、
蟹の甘みと旨味を
最大限に引き出しました。
からすみ
※寿
古くから日本で食べられてきた
日本三大珍味の一つ、からすみ。
ねっとりと濃厚な旨みは、
酒の肴にもぴったりです。
笹寿し（紅鮭・連子鯛）
※初春・お年玉・七福
新年にふさわしい
紅白の組み合わせを、
紅鮭と連子鯛の笹寿しで。
鯛は身が柔らかく
ほんのり甘味のある
国産の連子鯛です。
プレミアム笹寿し
（紅鮭・真鯛）
※寿
天然ならではの上質な旨味の
紅鮭と、昆布〆をして旨味を
引き出した国産真鯛を使用。
お米や専用酢にもこだわった
極上の笹寿しです。
New
のどぐろ棒寿し
※寿
脂ののった高級魚のどぐろを
贅沢に棒寿しに。
炙ることで旨みを閉じ込め、
ふっくらとしたのどぐろと
上品な脂が口の中で
とろけます。
紅鮭かぶら棒寿し
※寿（初春は小袖棒寿し）
天然紅鮭に千枚かぶらを重ね、
かぶらの食感と柚子の風味が
アクセントの冬季限定の
紅白棒寿しです。
紅ずわい蟹棒寿し
※寿・お年玉・七福
初春は小袖棒寿し
甘みが強く、
瑞々しい身が特徴の
日本海産紅ずわい蟹を使用。
祝の膳を華やかに彩ります。
鯖棒寿し
※寿・お年玉・七福
脂がほどよくのった国産鯖を
使用し、天然塩と特製調合酢に
漬け込んで鯖本来の味と
旨味を最大限に引き出しました。
食べ応えのある、芝寿し冬の味です。
完売しました
寿（ことぶき）
本体価格 28,000円
（税込 30,240円）
縦20.5㎝×横20.5㎝×高さ20.8㎝
４～５人前／三段重／取箸一膳付き
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迎春にふさわしい
プレミアム笹寿しが入ったお寿しと
紅ずわい蟹やかぶら寿しなど
贅沢なお料理が並んだ豪華三段重。
今年は、上品な脂が口の中で広がる
炙りのどぐろ棒寿しが新登場です。
初春（はつはる）
本体価格 22,000円
（税込 23,760円）
縦18.1cm×横18.1cm×高さ20.8cm
３人前／三段重取箸／取箸一膳付き
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冬限定の紅鮭と
千枚かぶらの小袖棒寿しをはじめ、
6種のお寿しと色とりどりの
お料理をご家族でにぎやかに。
お年玉（おとしだま）
本体価格 15,000円
（税込 16,200円）
縦23.5cm×横37cm×高さ7.5cm
サイズが変更になる場合があります
２人前／一段重／取箸一膳付き
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お寿し・お料理ともに
厳選された食材を惜しみなく
盛り込みました。
品数もしっかり楽しめる、
色鮮やかな一段重です。
完売しました
七福（しちふく）
本体価格 7,500円
（税込 8,100円）
縦21.2cm×横21.2cm×高さ6cm
１人前／一段重／祝い箸一膳付き
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紅白の笹寿しと多彩な味わいを少しずつ詰め合わせた、取り分け不要の1人前おせち膳です。
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（石川県・富山県・福井県）
【 お届け日 】
12月31日(日)
【 お届け時間 】
14時～21時
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お時間の指定はご容赦ください。
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【 お引渡し日 】
12月31日(日)
【 お引渡し時間 】
全店舗
15時～閉店時間まで
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お客様の声
正月らしくて上品で良い。 品々入っていてとてもおいしい。最近毎年頼んでいる。干柿市松は初めて見たがきれい。数の子の塩加減がちょうどよい。魚介がくさみがなくおいしいのがすごい。とにかくどれもおいしい。
女性 60代 （初春）
大きさが丁度良く中のレイアウトが美しいです。良く芝寿司を食べます♪ 野菜中心のお弁当も大好きなので おせちトライしたくなりました 。全体的に美しい。味も薄味だけど美味しい。食べやすい工夫もしてありとても満足しました。
女性 60代 （お年玉）
開けたときの、高級感のあるお正月らしい外観に加えて、中身もとっても美味しく、さらに、地元産の食材も使用されており、楽しみながら頂きました。初めてのおせちの注文でしたが、とっても満足のいく品でした。
女性 50代 （寿）